
Barsaat Indian Restaurant & Lieferservice
Bestellart

Suppen
Tomate Shorba
#01Tomatensuppe mit Sahne verfeinert (G)
Dal Shorba
#02Delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern (G)
Murgh Shorba
#03Hühnersuppe nach Art des Hauses (G)

Warme Vorspeisen
Papadam
#07Knusprige Linsenfladen aus dem Tandoor (E, H)
Samosa
#08Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen & Cashewnüssen (E, H)
Paneer Pakora
#09Hausgemachter Frischkäse (G)
Murgh Pakora
#10Hähnchenbrustfilet
Baingan Pakora
#11Auberginen
Jheenga Pakora
#12Garnelen (E)
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
#13
Salate
Desi Salat
#21Gemischter Salat mit Zwiebeln, Gurken & Masala
Rallea Millea Salat
#22Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika & Karotten
Paneer Salat
#23Gemischter Salat mit hausgemachtem Frischkäse (G)
Tikka Salat
#24Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen aus dem Tan Door Ofen

Indische Brote
Frisch aus dem traditionellen Tandoor-Ofen gebacken – unsere indischen Brote sind die perfekte Ergänzung zu Currys, Grillgerichten und vegetarischen Spezialitäten. Mit ihrer einzigartigen Textur und dem authentischen Geschmack bringen sie ein Stück Indien direkt auf Ihren Teller.
Naan
#30Köstlicher Klassiker aus Weizenmehl (A, C, G, K)
Tandoori Roti
#31aus Vollkornmehl (A, C, G)
Butter Naan
#2mit Butter zubereitet (A, C, G)
Garlic Naan
#33mit frischem Knoblauch (A, C, G)
Bullet Naan
#34mit frischen Chilis und Knoblauch (A, C, G)
Aloo Paratha
#35mit einer würzigen Kartoffelfüllung (A, C, G)
Paneer Naan
#36mit hausgemachter Käsefüllung (G)

Extra Beilagen
Pickles
#40Schälchen mit würzig eingelegtem Gemüse
Boondi Raita
#41Fein gewürzter Joghurt mit frittierten Bällchen aus Kichererbsenmehl (G)
Mix Raita
#42Joghurt, gewürzt nach indischer Art, mit Gurken, Tomaten & Zwiebeln (G)
Jeera-Reis
#43Reis, gebraten, mit einem Hauch von Kreuzkümmel
Basmati-Reis
#44Aromatischer, duftender Reis
Verschiedene Dips
#45
Vegetarische und Vegan Spezialitäten
Genießen Sie beliebte Klassiker wie Palak Paneer, Dal Makhani, Chana Masala, Aloo Gobi, Mixed Vegetable Curry und viele weitere traditionelle Spezialitäten. Unsere veganen Gerichte werden ohne tierische Produkte zubereitet und überzeugen durch ihre natürlichen Zutaten, intensive Aromen und authentischen indischen Gewürze.
Tarka Daal
#50Gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln & Knoblauch
Mix Sabji
#51Frisches Gemüse-Curry nach nordindischer Art
Sabji Shai Korma
#52Frisches Gemüse in einer Cashew-Sahnesoße zubereitet (E, G, H)
Channa Masala
#53Kichererbsen & Kartoffeln in einer delikaten Kräutersoße (G)
Mango Sabji (suess)
#54Milde Mango-Curry-Sahnesoße mit frischem Gemüse (E, G, H)
Aloo Palak
#55Kartoffeln mit Spinat in einer speziellen Gewürzmischung zubereitet
Bhindi Masala
#56Frische Okraschote mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten & Zwiebeln
Aloo Baingan
#57Frische Auberginen im Tan Door gegrillt, anschließend püriert & mit Kartoffeln zubereitet
Gobi Garlic Chili
#58Frischer Blumenkohl mit Knoblauch, Chili & Paprika in einer scharfen Soße zubereitet (A, G)

Paneer Gerichte
Paneer ist ein traditioneller indischer Frischkäse, der aus frischer Milch hergestellt wird und für seine milde, cremige Konsistenz geschätzt wird. Unsere Paneer-Gerichte werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie frischem Paneer, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Spinat, Sahne sowie einer harmonischen Mischung aus indischen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala zubereitet.Ob cremiges Paneer Butter Masala, würziges Kadai Paneer, aromatisches Palak Paneer oder pikantes Chili Paneer – jedes Gericht wird nach traditionellen Rezepten frisch zubereitet und überzeugt durch seinen authentischen Geschmack.
Shai Paneer
#60in einer Cashew-Sahnesoße mit Mandeln & Kokosraspeln zubereitet (E, G, H)
Palak Paneer
#61mit Spinat nach traditionellen Rezept zubereitet (G)
Paneer Makhni
#62in einer Tomaten-Butter-Cashewnuss und mit Sahne verfeinert (E, G, H)
Matter Paneer
#63mit Erbsen, Ingwer & Knoblauch in einer Tomaten-Currysoße zubereitet
Paneer Chili
#64Paneer mariniert & frittiert mit frischem Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch in einer scharfen Soße zubereitet (A, G)
Paneer Tikka Butter Masala
#65Paneer im Tandoor gegrillt & in einer würzigen Buttersoße zubereitet (G)
Paneer Jalfrezi
#66mit Paprika in einer pikant gewürzten Soße aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch & Zwiebeln (G)
Spezial Kadai Paneer
#67mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & Gewürzen in einer speziellen Soße im Kadai zubereitet (G)

Spezialitäten von der Ente
Ente Kurma
#70Mildes Enten-Curry, gekocht in einer Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnuss (E, G, H)
Ente Karahi
#71Ente gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Ente Madras
#72Entenfleisch in pikanter Currysoße mit Kokosmilch und frischen Champignons (E, G, H)
Ente Vindaloo
#73Ente mit Kartoffeln in einer scharfen Currysoße (E)
Ente Tikka Masala
#74Ente gegrillt, in einer orientalisch gewürzten Soße mit Kräutern

Tandoori - Spezialitäten
Unsere Tandoori-Spezialitäten werden nach traditioneller indischer Art im Tandoor, einem originalen Lehmofen, zubereitet. Fleisch, Fisch oder Paneer werden in einer würzigen Marinade aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft und ausgewählten indischen Gewürzen eingelegt und anschließend bei hoher Temperatur gegrillt.
Paneer Tikka
#80unser köstlicher Käse in einer fein gewürzten Marinade (C, G)
Murgh Tikka
#81Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Masala-Marinade (C, G)
Murgh Malai
#82Hähnchenbrustfilet in einer milden Joghurt-Cashewnuss-Marinade (C, G, E)
Murgh Hariyali
#83Hähnchenbrustfilet in einer Koriander-Spinat-Minz-Marinade (C, G)
Murgh Achari
#84Hähnchenbrustfilet eingelegt in Mixed-Pickles (C, G)
Murgh Tandoori
#85Hähnchenkeule in einer Joghurt-Masala-Marinade (C, G)
Tandoori Mix
#86gemischte Tandoori-Platte (G, E, B, C)

Spezialitäten von Garnelen
Entdecken Sie unsere köstlichen Garnelen-Spezialitäten, die nach traditionellen indischen Rezepten mit ausgewählten Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet werden. Zarte Garnelen werden in aromatischen Saucen oder fein abgestimmten Gewürzmischungen veredelt und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hauptzutaten: Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kokosmilch, frischer Koriander und ausgewählte indische Gewürze.
Jheenga Palak
#90Garnelen nordindischer Art. Geröstet, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat (B)
Jheenga Chilli
#91Garnelen in pikanter Currysoße (B, E)
Jheenga Madras
#92Garnelen in pikanter Currysoße mit Kokosmilch und Champignons (B, E)
Jheenga Vindaloo
#93Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysoße (B, E)
Spezial Kadai Garnele
#94Garnelen mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & speziellen Gewürzen im Kadai zubereitet (B, G)

Spezialitäten vom Huhn
Unsere Hähnchenspezialitäten werden mit zartem Hühnerfleisch, frischen Zutaten und traditionellen indischen Gewürzen zubereitet. Ob würzig, fruchtig oder pikant – jedes Gericht bietet ein authentisches Geschmackserlebnis und spiegelt die Vielfalt der indischen Küche wider.
Chicken Vindaloo
#100Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysoße (E)
Chicken Mango
#101Hühnerbrustfilet gebraten in einer milden Mango-Sahnesauce mit Mandeln
Chicken Baingan
#102Hähnchen und pürierte Auberginen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch Masala gebraten
Chicken Bhindi Masala
#103Hähnchen mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch gebraten
Chili Chicken
#104Mariniertes Hähnchen frittiert, in einer scharfen Soße mit Paprika, Zwiebeln & Ingwer zubereitet (G, A)
Chicken Maharaja
#105Hühnerbrustfilet in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit exotischen Früchten (G)
Butter Chicken
#106Mariniertes Tandoori-Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Butter-Soße mit Cashewnusspaste & feinen Gewürzen (E, G, H)
Chicken Jalfrezi (pikant)
#107Gegrilltes Hähnchen in einer pikanten Soße mit Tomaten, Paprika, Ingwer und Zwiebeln (G)
Chicken Tikka Masala
#108Hähnchen nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt in einer delikat würzigen Soße gegart (G)
Chicken Madras
#109Hähnchen in einer pikanten Currysoße mit Kokosmilch und frischen Champignons (G)
Spezial Kadai Hähnchen
#110Hähnchen mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & speziellen Gewürzen im Kadai zubereitet (B, G)

Spezialitäten vom Lamm
Lamm Bhindi Masala
#115Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch gebraten
Lamm Rogan Josh
#116Traditionelles, rotes Kasimir-Curry mit Zwiebeln, Ingwer &frischem Koriander
Lamm Tikka Masala
#117Lamm nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt & in einer delikat würzigen Soße gegart
Lamm Madras
#118Lammfleisch in pikanten Currysoße mit Kokosmilch und frischen Champignons (E)
Lamm Vindaloo
#119Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysoße (E)
Lamm Kurma
#120Mildes Lamm-Curry, gekocht in einer Sahnesoße mit Mandeln Kokosnuss (E, G, H)
Spezial Kadai Lamm
#121Lamm mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & speziellen Gewürzen im Kadai zubereitet

Biryani-Reis
Biryani ist eine der bekanntesten Spezialitäten der indischen Küche. Dieses aromatische Reisgericht wird mit hochwertigem Basmatireis, frischen Kräutern und einer fein abgestimmten Gewürzmischung zubereitet. Je nach Variante wird das Biryani mit Gemüse, Paneer, Hähnchen, Lamm oder Garnelen verfeinert und schonend gegart, damit sich die Aromen perfekt entfalten können. Hauptzutaten: Basmatireis, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Minze, Safran und ausgewählte indische Gewürze.
Gemüse Biryani
#130(G, H)

Hähnchen Biryani
#131(G, H)
Lamm Biryani
#132(G, H)
Garnelen Biryani
#133zu den Biryani’s empfehlen wir unsere schackhaften Soßen als Beilage.

Nachspeisen
Genießen Sie den zarten Firni, einen aromatischen Reispudding mit Kardamom und Nüssen, das beliebte Kulfi, ein traditionelles indisches Milcheis mit feinem Geschmack, oder Gulab Jamun, goldbraun gebackene Milchbällchen in duftendem Zuckersirup. Unsere Nachspeisen sind der perfekte Abschluss für jedes indische Menü.
Firni
#145Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien

Kulfi
#146Indisches Eis mit Rosensirup & Koskosraspeln

Gulab Jamun
#147Frittierte Milchbällchen, eingelegt in Zuckersirup und mit Kokosraspeln verfeinert

Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe
mit Farbstoff 2) mit Konservierungsmittel 3) enthält Antioxidationsmittel
#14) mit Geschmacksverstärker 5) geschwärzt 6) gewachst 7) mit Phosphat 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwärzt 6) gewachst 7) mit Phosphat
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